黑龙江大庆将对乳企实行分级监管

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近日，黑龙江省大庆市将对11家乳品生产企业和5454家不同层次的经营企业进行监管。

“实行分级监管有利于更合理地分配监管力量。另一方面，提高对质量和安全保证能力差的企业的检查频率，可以更好地帮助企业纠正和更新档案，有效防范风险。”市食品药品监督管理局乳制品司工作人员表示，根据生产经营企业的质量安全保障能力，将生产经营企业分为低、中、高三个等级，并按等级实行差别监管。

在分级监管中，按照风险程度对乳制品进行分类，按照质量管理和信用状况对生产经营企业进行分类，按照检查频率对监督管理进行量化分级。乳制品分类如下:婴儿配方奶粉是高风险乳制品，巴氏杀菌奶和酸奶是中等风险乳制品，其他乳制品是低风险乳制品。

以乳制品生产企业为例，根据企业生产的乳制品的产品类别和许可条件，对企业分类进行量化评分，通过量化评分确定监管水平。乳品企业也是如此，它将从业务领域、业务模式、监督检查等方面量化经营者的信用评级。，并实行五级监督。