日本一罐头公司造假 用秋刀鱼当青花鱼销往中东

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据日本媒体报道，日本千叶县七子市一家名为“新田罐头”的水产品加工公司，在2014年生产并出口了约300万个腌制鲭鱼罐头，并照常装运掺有秋刀鱼成分的鱼。

根据该报告，尽管超过一半的罐头食品中使用了秋刀鱼，但在装运时原料清单上没有标明秋刀鱼字样。

在接受日本媒体采访时，该公司表示，“在鲭鱼供应不足的情况下，为了优先保证运输，使用秋刀鱼作为替代原料。”我对买家和消费者深表遗憾。”。

据该公司称，掺有秋刀鱼的产品被称为“madkhanah”，是一种出口到中东的腌制鲭鱼罐头(一罐净含量为95克)。鱼被切片和切碎，所以消费者很难只用肉眼区分秋刀鱼和鲭鱼。据报道，这种罐头食品在中东国家如也门被用作制作沙拉和汤的原料。

2015年，该公司被日本长野的一家食品批发公司收购，并成为其子公司。当时，批发公司进行了一次内部调查，结果发现刀鱼被混入其中。据报道，在2014年生产和运输的约1600万罐中，约有300万罐添加了秋刀鱼成分。

目前，涉案公司已通过贸易公司向中东采购企业道歉。并支付赔偿金达成和解。据了解，该公司还对前总裁做出了降职等内部处分。