缔造咖啡业的品牌神话

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“我们不同于其他零售商。你必须了解企业的基因。因此，实现软着陆需要一些时间。”

——星巴克的第一任总裁对第三任总裁说

星巴克成立于1987年，已经从西雅图的专业咖啡烘焙商和零售商发展成为世界上最著名的品牌之一。公司第一任总裁霍华德·舒尔茨(Howard schultz)取得了所有这些成就，而第二任总裁奥林·史密斯(Olin Smith)凭借自己的财务智慧使公司迅速扩张，并将自己美好的愿景付诸实践。2005年3月31日上任的第三任总统吉姆·唐纳德将给星巴克带来什么？吉姆·唐纳德带着30多年的零售经验和对烧烤的真诚热爱走进了星巴克...

张裕零售

51岁的吉姆在零售和超市方面有30多年的经验。他从16岁开始就在超市里装袋。1990年，当沃尔玛前首席执行官山姆·沃尔顿招聘员工时，吉姆加入了沃尔玛，并合作将连锁店扩大到147家。1992年离开沃尔玛之前，他基本上建立了沃尔玛超市购物中心的业务，成为沃尔玛超市购物中心发展的关键人物之一。

然后吉姆去了星巴克。在过去的三年里，吉姆在霍华德·舒尔茨和总裁奥林·史密斯的领导下经营星巴克的北美业务，并成为星巴克北美区的负责人。

有雄心的

在接受《财富》采访时，吉姆展示了他将公司保持在20%的最低年增长率的决心。在截至2003年9月28日的财年，星巴克公司的营业额增长了24%，达到41亿美元，而星巴克公司的净收入增长了26%，达到创纪录的2.683亿美元。

星巴克过去的目标是开25000家咖啡店，但现在已经扩大到30000家。2005年，该公司计划再开1500家商店。在接下来的三到五年里，公司将以每年20%到25%的速度增长。

不久前，吉姆从几个市场回来，如西班牙、德国、阿姆斯特丹等，并确定了进入小城市的目标。他认为星巴克在美国的道路上还有165，000公里没有被发现。在中国，有150家星巴克咖啡店，但吉姆认为该公司完全有潜力达到2000家。

星巴克的音乐业务有所增长。2004年3月，第一家新的咖啡店“听音乐咖啡屋”在加州西南部的圣莫尼卡开张，它将音乐零售和咖啡店结合在一起。这是由星巴克和它的全资子公司，音乐唱片零售公司联合发起的。此外，吉姆认为在包装食品方面还有很多工作要做。他认为公司只是抓住了顾客对包装食品的一些要求，很多产品还有待开发。该公司刚刚宣布将开始生产星巴克咖啡酒。

吉姆真心喜欢烧烤。当他得到星巴克总裁的职位时，他通过吃德克萨斯烤肉来庆祝这一祝福。目前，他有一个想法:将星巴克的业务扩展到烘焙。

获胜的法宝

星巴克从西雅图的一家小公司发展成为全球商业帝国的秘密是什么？事实上，这个秘密也是吉姆即将赢得的法宝:“关系理论”。“关系理论”源于并围绕着人与人之间的关系，是星巴克的核心价值，与烘焙高品质咖啡豆同等重要。

现代企业在专注于做好主业的同时，越来越依赖于与大股东的合作关系——让客户参与产品开发，与供应商共享信息资源，与合作伙伴建立广泛而持久的沟通桥梁，企业各部门需要与时俱进。

除了质量好，星巴克咖啡还吸引了人们的环境和服务。星巴克创造了新的咖啡环境和文化。它的店铺用音乐热烈装饰，气氛轻松。除了喝咖啡，人们还可以在那里看书、听音乐和朋友聊天。

星巴克还特别注意与咖啡店所在社区的联系。它主要雇佣来自当地社区的人，他们非常熟悉当地居民，能够迅速建立密切的关系。星巴克为社区做了许多公益事业，这使得当地居民逐渐将星巴克视为自己社区的一部分，甚至出售咖啡似乎也成为服务社区的一种方式。