宁夏食品药品监督管理局2015年民生计划餐饮环节监督抽检第五批不合格食品信

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宁夏食品药品监督管理局监督抽查了2015年民生计划餐饮行业第五批不合格食品信息公示 《检验工作实施方案的通知》(宁食药监发[2015]89号)要求全区各市县市场， 监督管理部门正在组织自治区政府2015年民生计划 食品和饮料监管 抽样检查。目前，第五批检验样品中有8个不合格样品(见附表)，其中 6块自制油条 1泡菜，因为 1件消毒餐具。油条的检测项目有 过氧化值、羰基值、 铅和铝，不合格项为铝；自制泡菜的检测项目如下 亚硝酸盐， 沙门氏菌， 金黄色葡萄球菌，不合格项为亚硝酸盐；自消毒餐具的检测项目为游离余氯、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、 志贺氏菌，不合格项为游离余氯。