栖霞实现产业连环增值

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享有“中国苹果之都”美誉的山东省栖霞市，坚持以科学发展观为指导，立足本地资源优势，巧妙调整农业产业结构。通过构建生态循环经济产业链，果农尝到了产业链中增加收入、改善生态环境的甜头。

近年来，随着国内外水果市场由卖方市场向买方市场的转变，水果产业过度依赖单一结构的矛盾日益突出。为了从根本上规避单一产业的市场和自然风险，该市确立了以果业为中心，横向延伸和纵向延伸，发展循环经济，让农民在发展果业中实现系列增值的理念。这种新的农业循环经济模式被农业专家称为“栖霞模式”，主要有两大理念。

第一条链是建立生物链，发展复合产业，实现产业生态化。在这个生物链中，畜牧业、果业和食用菌产业是三个重要环节。在划定粮食储备以确保粮油生产的同时，该市引导农民利用山区丰富的饲料大力发展畜牧业。去年，全市畜牧业收入达到10多亿元，全市果业收入为20亿元，全市利用废弃果枝开发食用菌收入增加1亿元。畜牧业、果业和蔬菜食用菌三大产业增加农民人均纯收入3600多元。

第二大链条是构建产业链，拉长和拓宽工业化链条，加快二三产业发展，建立产销农工贸一体化的经济体系，实现农产品的转化和增值。主要在三个环节上做文章:一是重视产前育种，以粮油、畜牧、果业、食用菌等几大产业为重点，从标准化和产业化入手，支持发展10多个苗圃基地、良种繁育基地和科研院所。二是注重生产周期的匹配，发展专用有机肥、农药、饲料和苹果套袋的生产加工。全市已建成9个果业发展复合肥生产企业，年产10万吨以上，确保果园和蔬菜种植配方施肥。苹果套袋生产企业已发展到60多家，有5家农药和饲料生产企业。第三，注重销售和交货后的加工。在销售方面，该市已建立了国内和国际销售网络，销售网点遍布日本、俄罗斯、韩国、东南亚等国家和地区，在国内主要城市设有20多个栖霞苹果销售办事处。去年，30万吨苹果出口到海外，占该市苹果总产量的六分之一。发展农产品深加工是延长和拓宽城市产业链的关键。他们坚持从内部引进国外产品，多渠道投资，先后建立了水果、畜牧、蔬菜等600多家农产品加工企业。其中，中外合资童渊果汁有限公司总投资3200多万美元，年加工水果40万吨，生产浓缩果汁5万吨，出口创汇1300多万美元，可直接增加果农收入1亿多元。