热门:全聚德月饼走高端 部分小超市因利薄不再卖月饼

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一年一度的中秋节佳节如期到来，月饼的销量应该会提高。 但是，证券日报记者随机访问的超市中，尽管有很多打折销售的消息，但总体来说今年的月饼销售情况似乎不理想。

一家超市的负责人说，今年月饼的价格和往年一样，或以装箱为主，价格在100元到200元之间，散装和袋装比以往增加了。 “今年大家喜欢自己买馅做月饼，月饼的销量也有影响”。

另一个北三环到北四环之间的小超市老板不卖月饼。 “月饼卖不出去。 我去年进过一点货。 今年不进货。 中秋节的礼物大家都喜欢选择其他的礼物。 不是月饼。

作为生产月饼的领导公司，全聚德今年月饼的销售情况怎么样？ 北京全聚德仿冒食品有限责任企业副总裁张湛在接受证券日报记者采访时表示，今年月饼的销售情况肯定比往年有所增加，但“我们现在销售终端在统计数据中，后期有终端退货的情况等。 因为这个数据有点晚。 ”。 张湛表示，今年的全聚德改变了策略，取消了玫瑰月饼的销售。 “玫瑰月饼价格竞争激烈，全聚德月饼位于高端，我不想在低端市场上和其他制造商竞争。 ”。
自年中秋节前夕中纪委颁布《月饼禁令》和国家限制“三公费”政策以来，高端月饼的销售逐年受到严重损害，从年开始各大超市和月饼制造商重新调整月饼的销售价格，装箱月

《证券日报》记者发现，今年的商超首先以“亲民平价”月饼为主，月饼的散装比例也明显增加，一位商超负责人表示，在价格上，今年的月饼售价与往年相同，但销售量无论是人流还是购买量都比往年有所下降

“另外，今年发生了自己周围很多朋友在网上和专业店铺购买原材料自己做月饼的新现象。 这不仅是心情，食品的安全性也令人放心。 这也可能影响月饼礼盒市场的销售。 上述人补充。

尽管如此，根据中国烘焙食品糖制品工业协会最近发表的报告，预计今年销售的装箱月饼的售价约80%在200元以下，月饼的总销售量比去年增加10%。

北京稻香村食品有限责任企业的孙鹏副总裁也相对乐观，预计今年稻香村月饼的销售额将比去年增加15%到20%。

与以往相比，散装月饼似乎比今年更受欢迎，孙鹏说今年稻香村销售的月饼有一半是散装的。

预付的前五个中有三个印刷包装工厂。

月饼生产主管全聚德中报数据显示，年上半年企业营业收入89222.36万元，同比上涨2.31%。 利润总额为9301.75万元，比上年同期增长4.71%。 归属于母企业的全部净利润为6847.35万元，比上年同期增长6.73%。

对于业绩的恢复，全聚德方面首先依靠“网加”的创新驱动。 但是记者观察到，全聚德预付账户的前五个单位名单中，有三个是印刷、包装制造商。

根据年中报的业绩，预付账户的前五大单位名称为大连登喜来包装企业、上海锦恒包装、温州天虹企业、釜山金城速冻食品企业和东方唯圣企业，预付金额约440.18万元，年上半年前五大预付客户名单有两个变化，但业务

年，国家开始限制三公的支出，全聚德月饼也受到影响，前五大预付款单位的资金共计290.4万元。 据年中报报道，全聚德前五个预付款单位为北京甜蜜果餐饮管理服务有限企业、北京西友瑞海房地产开发有限企业、常州市集德江南餐饮管理有限企业、杭州明楼实业有限企业、烟台丰富食品有限企业，五个单位预付款共计470.04万元。

年中报企业前五个预付款单位分别是敦煌印刷(北京有限企业)、温州市天虹印刷业有限企业、佛山市金城速冻食品有限企业、大连喜来登包装有限企业和河北博维食品有限企业，合计预付款金额为369.39万元。

张湛表示，全聚德今年的月饼早就销售了，具体价格与去年没有太大差异，但现在的具体数据在统计中，例如也有终端退货等发生，因此，尽管如此，对今年的月饼销售量还是很乐观，销量一定会增加，幅度一定会有具体的数据。