第六届中国·乌镇湖羊文化旅游美食节开幕

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“今年的美食节更加热闹 乌镇旅游有限公司相关负责人告诉记者，今年除了主要的羊肉食品外，还创新了六个暖锅。景区内的九家酒店和九家寄宿家庭携手打造美食。在专业厨师的指导下，寄宿家庭的房东也开始烹制特别的羊肉食品，努力让游客更加享受。 在去年的乌镇峰会上，马云在蜀胜羊肉面餐厅吃了一碗羊肉面后，这家面馆一夜成名，不仅吸引了很多游客，还吸引了黄蕾、宋丹丹和周杰等明星。现在这家面馆每天可以卖600多碗羊肉面。 他们的到来不仅给面馆带来了人气，也给面馆团队带来了创新灵感 “接下来，我们将开发更多吃羊肉面的方式，如肚兜羊肉面，还将开发新的吃羊肉的方式，如羊肉杂小暖锅 景区团队餐的行政总厨朱伟说 据史料记载，湖阳饮食文化源远流长，乌镇是湖阳的重要产区。"每户养湖羊，每户养三五只."长期以来，乌镇逐渐形成了胡杨节的传统。