六安市裕安区查获四百多公斤“问题牛肉”

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(记者刘进)从今年年底开始，牛、 羊肉等消费开始繁荣，但有些人很幸运，不会有 检验检疫和 私下屠杀 肉制品被掺入其中，试图从中获利。“最近，我们加强了市场 监督和严格调查这些行为，以确保公民吃 安抚。“裕安区市场 该局市场稽查大队相关负责人王辉表示，经过一段时间的遵守，该局稽查大队查封了检验检疫(私宰) 420公斤牛肉。 “最近，我们在市场上发现，个别肉类食品经营者违反了法律法规，这不仅影响了市场的正常经营秩序，也给市民的食品安全和健康带来了隐患。”王辉告诉记者，年底即将到来，食品安全已成为重中之重。为确保市民食用“安全肉”，从10月份开始，裕安区市场监督局市场稽查大队会同公安、农委等部门对各大专业批发市场及其肉制品进行了专项检查。 王辉表示，此次检查主要是针对经营者是否合法经营，销售的肉及肉制品是否有合法来源证明，猪、牛、羊肉是否依法进行检验检疫，是否注水或非法添加。经过近两个月的观察，近日分别查获179公斤牛肉和241公斤未被商家检验检疫的牛肉，分别为杨和彭。对于这两起违法行为，检查人员当场没收了涉案牛肉，并报余安市市场监督管理局调查。 “最近的市场检查行动震惊了非法和非法的商业家庭，使市场上的猪、牛、羊肉及其肉制品合法和安全，并确保人民的食品安全。”王辉说道。