上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报（62）——2015年9月糖果及

本篇文章584字，读完约1分钟

上海市食品药品监督管理局发布《2015年食品安全监督抽检报告》(62)——2015年9月糖果和可可制品监督抽检信息 上海市食品药品监督管理局发布《2015年食品安全监督抽检报告》(62)——2015年9月糖果和可可制品监督抽检信息 时间:2015-12-02 04:08:54 资料来源:食品伙伴网络 点击次数:8 可可制品主要包括糖果、 巧克力和产品。抽样的依据是” 《食品安全国家标准》、《食品添加剂使用标准》(gb2760)，” 《食品中污染物的食品安全限值国家标准》(gb2762) 《糖果卫生标准》(gb9678.1) 《口香糖卫生标准》(gb17399) 《巧克力卫生标准》(gb9678.2)，” 《食品中病原体的食品安全限值国家标准》(gb29921) 《食品中三聚氰胺限量公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质量监督检验检疫总局公告2011年第10号)等标准和产品要求明确的标准和指标。采样项目包括铅和总砷等重金属、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝和二氧化硫等食品添加剂、菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等微生物指标。总共对56批糖果和可可产品进行了取样，涉及一个生产省。其中，26批糖果、30批巧克力及制品被抽检，未发现不合格样品。