福建省食药监局抽检饼干130批次 发现3批次不合格样品

本篇文章317字，读完约1分钟

本次抽检的饼干产品类别仅涉及饼干1个产品种类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（gb 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（gb29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等13个指标。检出不合格的检测项目为微生物指标（菌落总数、大肠菌群）、品质指标（酸价）、微生物指标（霉菌计数）、食品添加剂（柠檬黄、胭脂红和亮蓝）。

不合格产品信息

柠檬黄（饼干单片）；胭脂红（饼干单片）；亮蓝（饼干单片） g/kg；g/kg；g/kg 不得使用；不得使用；不得使用 0.065

0.15

0.066 (2015)mjhy-d12492