滕州市洪绪食药所开展冬季学校及周边食品安全专项检查

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山东卫生新闻网消息为进一步加强校园及其周边地区、 食品安全整治工作，规范业户 食品经营行为，消除食品安全隐患，近日，徐红食品药品监督管理局 学校及周边地区的专项食品安全工作 支票 检查学校食堂员工的“两证”是否齐全，管理制度是否健全，“三防”设施是否完善，健康状况，取证留样制度，学生饮用水的食品卫生状况； 二是检查校园周边食品店的环境整治:包括校园周边小餐馆、小餐桌、食品店和流动摊贩的卫生质量管理、许可证、证书和门票、购销账户和质量承诺的落实情况。 共检查了5个学校食堂和校园周围的11个商业家庭。通过检查，学校及周边食品经营单位食品安全责任意识增强，经营者规范守法意识增强，校园周边食品店经营环境得到净化。(雷)