儿童食品莫成“概念食品”

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儿童挂面、儿童牛奶、儿童牙线、儿童酱油……超市货架上包装的“儿童特色”食品越来越精致，价格标签也令人眼花缭乱，比普通食品贵得多。“营养价值肯定很高”，“孩子们爱吃得更多”……这些原因使得带有“孩子”这个词的食物在父母中很受欢迎。儿童食品真的更有营养、更让人放心吗？食品专家表示，一些企业将“儿童食品”视为“卖点”，这不仅价格过高，也不一定更有利于儿童的营养吸收。

儿童食品的出现是市场分割的结果，符合家长“让孩子吃得更好、更安全”的消费心理。因此，即使价格比普通食品高得多，许多消费者还是蜂拥而至。然而，由此带来的问题是，只要采用儿童食品的概念，加上卡通形象的包装，产品的价格就会成倍增加，没有人能清楚地说出其中有多少虚假宣传和夸大宣传的成分。

因此，儿童食品市场的“潜规则”非常普遍:一些儿童植物油声称不含胆固醇，但事实上所有植物油都不含胆固醇；儿童饼干，被称为高纤维，可能经常添加更多的油，以改善粗糙的味道；“孩子们一定爱喝”的儿童牛奶，可能取决于添加砂糖和香精。对于这些问题，监管机构通常懒得去追究。毕竟，孩子的食物最多只能让父母花更多的钱，不会造成其他损失。

儿童食品泛滥的主要原因是缺乏相关标准。目前，我国对儿童食品没有明确的定义，对“儿童食品的营养指数、安全指数、添加剂使用等标准”也没有明确的表述。这导致了肆无忌惮地将“儿童食品”作为“卖点”而不负任何责任。许多消费者陷入误解。

但我们也不得不问:监管部门对缺乏标准儿童食品无能为力吗？显然不是。根据现行的市场管理标准，由于商家出售儿童食品，他们必须出示相应的理由和数据，以证明产品是“儿童的”，清楚地反映在产品包装或说明中。否则，监管机构有理由要求商家撤回相应的儿童食品。

当然，根本的解决办法是尽快建立儿童食品标准，并针对儿童不成熟的特点，在安全和营养方面制定更严格的食品标准。只有这样，我们才能为有关部门提供足够的监管依据，避免消费者被所谓的“概念”所欺骗。