济南沃尔玛阳光新路店疙瘩头检出不合格

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14日，济南市淮阴区食品药品监督管理局公布了近期食品抽检结果，17批样品不合格。沃尔玛(山东)百货有限公司济南阳光新路分店一批疙瘩发现亚硝酸盐不合格。另外3所幼儿园发现了问题食品。

共取样978批，17批不合格，总合格率为98.26%。酒精、儿童食品、果脯、速冻食品、保健食品、水果、火锅底料、水产品共542批，全部合格。

炒货合格率较低，抽检20批，不合格3批，合格率为85%。抽检18批鸡蛋，有两批不合格，合格率为88.89%。25批酱菜中，有2批不合格，合格率为92%。30批粉丝(丝)中，有2批不合格，合格率为93.33%。57批调味品中，有2批不合格，合格率为96.49%。抽检蔬菜147批，不合格5批，合格率为96.6%。米面油及其制品共128批，其中4批不合格，合格率为96.87%。此外，选择了7批投诉举报食品和4批舆论食品，全部合格。

从淮阴区幼儿园抽取112份样本，样本品种包括调味料和蔬菜、大米、面条等。三批样品被发现不合格。济南市淮阴区八桂幼儿园今年3月7日生产的花生油未被列为生产单位，其过氧化值不合格。济南市淮阴区吴家宝镇中心幼儿园今年10月13日加工的自制糕点中菌落总数和大肠菌群总数不合格。济南市淮阴区拉山北路济南市快乐阳光幼儿园的一批味精被发现不合格。该产品于去年10月7日被贴上济南广单味精有限公司生产的标签。

沃尔玛(山东)百货有限公司济南阳光新路分店销售的一批疙瘩被发现亚硝酸盐不合格，不合格产品于今年9月15日被标注为山东兴源食品有限公司生产。

两批不合格的粉皮(丝)都是不合格的铝。济南淮阴鹿泉宾馆发现今年7月18日生产的水晶粉丝铝不合格，标签生产厂家为哈尔滨顺鑫食品厂。济南淮阴荣祥世纪华联超市的一批干粉包铝不合格，生产日期为9月15日，表明生产厂家是金顺发调味料配送中心。