烟台：预防“问题羊肉”流向餐桌 投诉电话12331

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目前，天气越来越冷，越来越多的人吃火锅和涮羊肉。为了防止“问题羊肉”流入餐桌，烟台最近发起了为期三个月的专项整治羊肉及其制品的运动。

“这是哪里制造的？”“在这里。”"它的检疫证书在哪里？"“让我来拿吧。”

在执法人员的现场检查中，记者看到，大多数商场和超市都在显眼的位置放置了销售的羊肉产品的溯源标识。公民孔祥俊说:“我更有把握，因为我可以看到一切。”如果我不做标记，我就不敢买。”

莱山市市场监督局食品生产流通司常世杰说:“这次整顿主要是规范食品生产经营单位的经营行为，主要是核实其进货渠道，严格执行领证和票证制度，检查和记录进货情况，主动索取和保管动物检验证书的证明文件和进货凭证，寻找溯源问题的溯源机制。我们已经检查了十几家大中型超市。从目前的检查情况来看，没有发现来历不明的病例。”

除现场检查外，莱山市市场监督局还将对辖区内15家大型超市和火锅餐馆的羊肉及其制品进行抽样检查，并及时向社会公布抽样结果。如果市民发现有假冒伪劣羊肉产品，他们也可以拨打12331投诉食品和药品。