江苏淮安杏鲍菇工厂化生产项目带动农民致富（图）

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据悉，淮安市民丰食用菌科技有限公司位于江苏省淮安市淮阴区刘老庄乡，是福建商人投资建设的刘老庄乡惠农重点项目之一。该项目占地120亩。目前，杏鲍菇平均日产量为3万公斤，平均每公斤价格在7元至8元之间，年产值近1亿元。产品主要销往北京、上海等地。目前杏鲍菇产业化项目采用“公司+基地+农户”的运作模式，免费提供技术培训。蘑菇栽培技术的推广不仅解决了300多名低收入当地人的就业问题，还吸引了周边乡镇的村民，农民工月收入超过1500元。