甘肃检测小麦粉和大米农残情况（图）

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12月18日，甘肃省消费者协会向公众公布了小麦粉和大米的对比测试结果。结果表明，所有检测样品均符合相关国家标准的要求，其中未检测到最重要的农药残留、微生物和重金属。

本次小麦粉对比试验的样品是由甘肃省消费者协会的工作人员从兰州市的超市、粮油配送部门等地随机购买和选取的。15个品牌样本涉及14家企业，包括甘肃红日面粉集团有限公司和怡海嘉里食品工业有限公司，具体品牌包括干青和龙鱼。样品价格从每公斤3.19元到10.56元不等，基本涵盖了目前兰州销售的主要品牌小麦粉。本次对比试验根据国家食品检测标准检测了小麦粉中的农药残留、微生物、霉菌毒素、食品添加剂、重金属和理化指标。通过对比试验，测试样品的各项指标均符合国家质量标准的要求。

本次大米对比试验的样品由甘肃省消费者协会的工作人员从兰州市的超市、粮油配送部门等地随机购买和抽取。29个品牌样本涉及怡海嘉里粮油食品工业有限公司、中粮米业有限公司等22家企业，具体品牌包括龙鱼、湘曼苑、金元宝和涪陵。样品价格从每公斤5.28元到14.4元不等，基本涵盖了兰州销售的主要品牌大米。根据国家食品检测标准，本次大米对比试验检测出了消费者更关心的大米中的农药残留、微生物、霉菌毒素、重金属和理化指标。通过对比试验，测试样品的各项指标均符合国家质量标准的要求。