食药总局:查扣不符合食品安全标准食品及食品添加剂2245公斤

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据新华网新京报(李楠)报道，1月6日，国家食品药品监督管理局发布了含铝食品添加剂生产、销售和使用的专项检查数据。据不完全统计，共检查食品生产经营企业48.77万家，责令整顿2.59万户，查获不符合食品安全标准的食品和食品添加剂2245.25公斤，罚款74.62万元。调查和处理了855起案件，109起案件移交给司法机关。

据了解，自2015年7月起，国家食品药品监督管理局组织了一次全国范围的含铝食品添加剂使用标准(gb 2760-2014)执行情况专项检查。通过专项检查，含铝食品添加剂生产、销售和使用企业食品安全主体责任进一步落实，含铝食品添加剂生产、销售和使用进一步规范。

2014年5月，国家卫生计生委、国家食品药品监督管理局等五部门联合发布公告，撤销酸性磷酸铝钠、铝硅酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等三种食品添加剂，不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂，并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围。2014年12月，国家卫生计生委颁布了《食品添加剂使用标准》(gb 2760-2014)，将公告要求转化为标准条款。目前，一些含铝食品添加剂已被批准作为膨松剂，可用于食品加工，目的是使制成的食品膨松、柔软或酥脆。

国家食品药品监督管理局表示，对专项监督检查和抽查中发现的违法违规行为，将依法严肃查处，涉嫌犯罪的，将及时移送公安机关。下一步，食品药品监管部门将继续把含铝食品添加剂作为食品安全监管的重点品种之一，加大食品安全政策、法律法规和标准的宣传教育力度，继续加大监督检查力度，严厉查处大量使用非食品原料生产食品、添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质以及过度使用食品添加剂的行为。