烟台鲁东大学食堂再现暗黑料理，“奇葩菜”苹果炒肉

本篇文章440字，读完约1分钟

食堂食物一直被认为是互联网上的第九大菜系，以盲目炒菜和乱炖为主。“黑菜”如青菜炒桔子、玉米炒葡萄、甘蔗炒排骨等在网上曝光后，对每个人来说都是罕见而陌生的。近日，“苹果炒肉”在烟台鲁东大学第二餐厅引爆了大学生朋友圈。

烟台鲁东大学食堂再现黑乎乎的菜肴，“异国菜”苹果炒肉

3月8日中午，山东大学第二餐厅品尝了苹果炒肉。同学喊道:“师傅，来，用苹果炒肉。”它看起来像盘子里的土豆，主人说这是6元。许多来来往往的学生会去看这道传奇菜肴，即使他们没有点。不到半个小时，炸苹果肉已经卖完了。晚餐时，一些人在讨论苹果炒肉的味道，这表明味道还可以，又酸又甜。有些人说苹果本身的味道混合了油和盐，这是不可接受的。“我觉得它相当好吃，不像我想象的那么奇怪。此外，肉和水果是一起油炸，没有必要担心吃脂肪。”"又甜又咸，味道有点怪."

炒水果不是一时兴起的“黑菜”，菠萝炒饭、菠萝炒肉等菜肴早已被人们所接受。食堂负责人说，这取决于学生的反应。他说，如果有合适的菜肴，考虑到营养和口味，他会继续创新。