“美团买菜上海启动新站，京沪服务站将达10家规模”

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美团买菜京沪两处布局加速。

零售店主内参介绍，美团买菜上海峨山路站将于4月17日新站开业。 加上美团买菜目前开通的北京天通苑、北苑、姚家园3个服务站，以及上海三泉路、周家口、康桥路、江苏路、张杨路、天目中路6个服务站，美团买菜本周将达到10家规模。

短短3个多月，美团买菜服务站扩大到10个，展示了“前置仓”模式的易复制性和扩张速度。 资深零售领域关注者房煜指出，前置仓的这一优势“有可能被各方面玩家的资本逐渐扩大”，可能会成为“赢家”。

美团在京沪两地有服务站布局和配送范围

今年1月，美团开始买菜测试，以“手机app+便民服务站”模式，聚焦“三餐食材”等核心日常生活费类别，通过“前置仓”的社区化选址和即时配送系统，打造周边社区居民的生鲜小 测试期间，美团将菜品从0元起送，免费配送，最快30分钟送达，配送范围在服务网站周边2公里以内。

与饿了么在京东家采集的平台模式不同，美团可以买菜采取自营模式，严格控制商品质量和配送服务质量等。 作为社区居民的“手机购物筐”，美团买菜瞄准“厨房”的场景，聚焦品种有新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、米面粮食等“三餐食材”。

美团买菜营业时间为上午7点至晚上21点15分，充分利用习性，结合家常菜的诉求，更好地处理地区居民“早起做早饭，晚回家做晚饭”的“用手机买菜、送上门”问题。

而且美团买菜配送订单高峰期出现在餐前，与外卖订单形成错峰互补，可以对美团现有配送运力起到平抑峰谷互补的作用。

网易分解师陈礼腾认为，美团蔬菜采购业务的开展体现了美团的战术重点。 另外，美团买菜自营的模式有利于质量管理，加上独特的配送服务体系制度，业务间的协同价值不断扩大。

他认为，迄今为止，美团一直在做综合生活服务的电商。 美团建立的服务体系制度涵盖了生活服务的各个场景，聚焦于以“吃”为中心的“food+platform”战术。 而且，美团在饮食供应方面一直是重点。 有了食材供应、膳食配送、随之而来的技术服务、基础设施等上游供应链的支撑，美团的蔬菜采购业务推进就容易多了。