“水的质量决策生命的质量，天然苏打水你选对了吗？”

本篇文章1462字，读完约4分钟

人体内平均60%-70%是水分，人体内的代谢和物质能量交换等功能依赖于水，水是人体健康最直接的载体，从日常饮用水的摄入量和摄入频率来看，饮用水的健康密度超过了饮食，民间有“水的质量决定生命的质量”一说

可见越发达国家对健康饮水的重视程度越高。 以欧洲国家为例，与人们相比有不同的饮用水建议和健康标准。 在中国，随着大众健康意识的普及和劳动力的升级，健康饮用水很可能成为未来人类最关心的健康热点问题。

虽然很多人不知道健康良好的水的定义，但是接下来让我们从几个维度来分析一下。 什么样的水才是真正的好水呢？

饮用水的五大类别

要选好水，首先要搞清楚饮用水的分类。

天然水是地表各种形态的水的总称，包括河流、冰川、湖泊等。 自来水是由自然水简单加工而成的。

纯净水是由天然水解决、精制、净化而成的，是最简单的水，也就是化学上的h2o。 不含矿物质等对人体有益的成分，长时间饮用其实对人体健康不好。

矿泉水通常以城市自来水为原水，将自来水变为纯水，添加人工合成的矿物质。 矿泉水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。 纯水和矿泉水的价格比较低。

矿泉水是从地下深处自然涌出或人工开采的地下水。 含有一定量的矿物质和微量元素。 是大家现在接受度最高的水。

天然苏打是火山岩层地下深处亿万年孕育的水源，除矿泉水中含有的矿物质和微量元素外，还含有碱性成分。 目前，只有中国、法国、俄罗斯3个国家有天然苏打水，是稀缺的饮用水，成为新的现象级产品。

水看什么？

客户购买时，普遍最关注的是水源地。 看放置水的环境是否被污染，人体是否有必要的元素。 微量元素和矿物质依赖于水体所在的岩层，认为最好的岩层是火山岩。

除此之外，另一个重要因素是水龄，水龄是水在透水岩石裂缝和孔隙中停留的时间。 河水的年龄一般为20年左右，地下井水为2300年。 水的年龄越高，水污染越小。 水在人类还没有制造污染之前就自然被“封印”了，水质一定会变好。 而且水的年龄越长，吸收的矿物质越丰富。

苏打水到底好不好？

关于健康的水，很多人想到苏打水。 因为弱碱性的水可以调节人体的酸碱平衡。 但是市面上出售的苏打水大多是将二氧化碳压入精制的饮用水中，添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。

天然苏打富含偏硅酸、偏硼酸、锶等其他矿物成分，这些元素处于离子状态。 人工添加的苏打水中的这些物质处于分子状态，两者之间的离子更容易被人体吸收。

购买时观察产品标签，人工添加的苏打水饮料会在产品原料表上标示各种添加成分，除了标注“天然”的以外，都会配制苏打水。

天然苏打可以说是自然赋予人类的奇迹，但其诞生需要三个苛刻的条件。

首先，矿物质通过火山运动被水解，hco3—和na+溶解到地下水中。 而且地壳运动正好在这里形成深层盆地，可以蓄水和净化。 最后的地质条件正好满足了在地下深循环几万年的水。

到目前为止，中国国内只发现了唯一的地下天然苏打水埋藏地，在黑龙江的二克山地区，世界上类似的水源地也只有3处。 市场上比较有名的天然苏打企业品牌舒达源水源地也来源于此，该水源深埋在350—1500米的地下，与浅层地下水之间有玄武岩石层阻隔。 产出的水，水的年龄达到2万年。 因为这个储量有限，补充极其缓慢。 不是随处可见的水，而是被视为难以再生的矿物。

舒达源没有碳酸，其中有17种微量元素，在ph8-9之间，他的口感柔软细腻，味道有点甜。

总体来说，好水的优点是首先水源地高质量，无污染。 其次，水龄越长、水龄越长，水质越好最后要想富含矿物质成分，ph值是弱碱性的。