临近保质期食品 肇庆有超市摆放不规范

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日前，《广州市近货架期及超货架期食品管理办法(征求意见稿)》(以下简称《意见稿》)向社会公开征求意见。《意见稿》提出，以原价、折扣、特价、买赠等方式在保质期附近出售食品的，食品经营者应当给予显著提示，不得隐瞒或者掩盖食品的生产日期和保质期。商场和超市应该把重点放在展示和销售接近保质期的食品上。肇庆的商场和超市是否专注于展示和销售接近保质期的食品？昨天，记者去调查了。

公众不知道食物的保质期很短

昨天，记者走访了该市的几家超市。位于凯德广场一家大型超市的三楼，在一堆衣服等日用品中，蓝色的标志“请根据有效保质期在保质期附近吃/用商品”非常明显。在这个标志下有方便面、鸡翅、牛奶、蜂蜜和其他食物，在每种食物的前面都挂着一个温馨的提醒:“请在有效保质期前食用/使用”。记者随机查看了几种今年基本生产的食品，它们的保质期也在明年的2月、3月甚至更长。在“货架期临近商品”集中展示区的一侧，也有“清关”等商品。记者随机浏览了一下，发现它们的保质期在半年或更长时间后就到期了。

在星湖国际广场的大型超市里，“特价商品，天天便宜”的字样随处可见。虽然没有特殊标志，但其产品的保质期也是半年或更长。在收银台附近的墙上，有两个不显眼的“临时保修期内的商品”货架。这两个架子高约一米，宽约0.5米，里面装满了饼干、咖啡豆、花生油、橡胶凳子、洗发水和其他商品。其中，即将达到保质期的糖果在2016年3月，而橡胶凳子和薯片没有生产日期和保质期，而其他商品在半年或更晚。

路过的消费者说，如果他们不仔细阅读，他们真的不知道有这样一种“有保质期的商品”。“以前我不太注意保质期和生产日期，但现在有一个提醒。”市民梁女士告诉记者，她没有看日期的习惯。知道有这样集中的展览货架提醒消费者要多加注意。接受记者采访的市民中有相当一部分人没有注意食物的日期。"有一次，我们买的饼干和红枣已经半年没打开了！"公民阿英说，而公民邓女士说，她将来会看她买的所有东西。

有些超市不是按照规定摆放的

随后，记者去了拱门广场附近的超市。在这家超市，记者没有看到货架期附近的商品集中陈列区。在摆放麦片和面条的促销办公室里，有一张打印好的a4纸，上面写着“五折”和“买一送一”。然而，记者翻阅了几包麦片，上面写着:它是2014年12月22日生产的，保质期为12个月。在面条“买一送一”推广办公室，印有生产日期为2015年2月的产品用透明粘合剂连接，这样人们只能看到产品的正面，保质期为12个月。当记者要求查看生产日期时，超市的一名工作人员只是打碎了透明胶水来查看。到2016年2月，这些促销面条的保质期到了。这名工作人员没有回答为什么货物的背面是相连的。

11月30日，记者走访了端州三路的一家超市。超市里没有接近保质期的商品集中销售。在超市“均价1元”的优惠货架栏中，记者随机发现一种食品的保质期在2016年4月到期。

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判断食品是否接近保质期的标准是:保质期超过一年，离保质期还有45天。保质期超过半年，不到一年:保质期前20天。一些专家表示，超过保质期的食品可能会产生大量超标的有害物质或致病菌，因为它们已经超过了安全保质期，一旦食用很容易造成急性食物中毒。

西江日报记者莫秋英