凉山州局开展专项抽检 保障学校食堂食品安全

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为进一步完善学校食堂食品安全监管，及时发现和消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故，确保泉州市师生食品安全 最近，凉山州食品药品监督管理局在学校食堂开展了食品安全专项抽样检查 本次专项抽样检查主要是对学校食堂滥用食品添加剂、非法添加非食用物质等因素进行监督和抽样检查。取样品种包括馒头和蛋糕。抽样场所包括城镇学校食堂和信件。有10多所各级各类学校，如中学、小学和托儿所 目前，凉山州已经与省食品药品检验所合作完成了11批抽样工作 通过此次专项抽样检查，对今后学校食堂食品安全日常监管起到了积极的指导作用，进一步提高了食品安全监管水平