上海市食药监局发布2015年食品安全监督抽检情况通报（80）——2015年10月酒类监

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上海市食品药品监督管理局发布了《2015年食品安全监督抽检报告(80)-2015年10月酒类监督抽检信息》(2016年1月6日) 上海市食品药品监督管理局发布了《2015年食品安全监督抽检报告(80)-2015年10月酒类监督抽检信息》(2016年1月6日) 时间:2016年1月6日10: 26: 36 资料来源:食品伙伴网络 点击次数:61 酒精主要包括 烈酒。抽样的依据是” 《食品安全蒸馏酒及其混合酒国家标准》(gb2757) 《发酵酒及其混合酒食品安全国家标准》(gb2758-2012) 食品安全国家标准 《食品添加剂使用标准》(gb2760-2014)，” 《食品中污染物的食品安全限值国家标准》(gb2762-2012)，” 酒》(gb15037)等标准和产品明示的标准和指标。采样项目包括重金属、污染物、食品添加剂和质量指标等20项指标。共抽检白酒样品73批，涉及4个生产省，发现不合格样品3批，不合格率为4.11%。其中: 1.共抽取12批白酒，不合格样品数为3批，不合格检出率为25%，不合格检测项目为邻苯二甲酸二丁酯(dbp)。 2.对54批酒、2批果酒(发酵型)和其他发酵酒、5批混合酒进行了取样，未发现不合格样品。 邻苯二甲酸酯不是食品添加剂，不允许直接添加到食品中。然而，作为塑料制品中常用的增塑剂，它可以从塑料制品迁移到环境或食品中，并广泛存在于环境中。空的气体、水和食物中都可以检测到邻苯二甲酸酯。人体可以通过环境、饮食和饮用水摄取这些物质。 本市食品药品监督管理部门已采取措施依法清除和召回不合格食品，并对生产经营不合格食品的企业进行了查处。