安徽省食药监提醒年货中10种食品慎买 包括香腊肉、腊鸭翅等

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抽样信息 在抽样的323批样品中，有10批不合格 这些产品包括香熏肉、腊鸭翅等。这些产品已被勒令下架。 这次，对11种食品样品进行了取样 其中，餐饮食品、鸡蛋及蛋制品、豆类及豆制品、蔬菜及其制品、土豆及膨化食品、特殊膳食食品等六大类食品均合格 不合格样品最多的是水果及其制品，有4批不合格样品 黄山名润商贸有限公司第一分公司经销的杭州耀泰食品有限公司和杭州超大食品有限公司生产的珍珠梅生产的黑加仑(凉果)菌落总数超标；阜阳市莲池连锁店经销的乐陵红枫食品有限公司生产的阿胶蜜枣和郑州金丰源食品有限公司生产的迷你山楂片菌落总数超标 本次有3批烘烤品取样，有2批不合格；对64批肉和肉制品进行了抽样，有2批样品不合格 马鞍山恒达食品厂生产的欧式蛋糕和马鞍山金品坊食品有限公司生产的西点蛋糕中使用的防腐剂；宣城市昊天食品厂生产的鸭翅脯酸价超标；池州市贵池区老屋干货店经销的肥西润扬食品有限公司生产的卫慧香香熏肉亚硝酸盐超标 还有两批不合格样品，即安徽省宁国市美兰农产品有限公司生产的山核桃和池州金地植物油有限公司生产的纯机制压榨油，不合格原因是霉菌超标和苯并芘超标。 目前，不合格产品企业所在的食品药品监管部门已经要求企业采取下架、召回等措施 安徽省食品药品监督管理局提醒消费者在购买年货时要通过正规渠道并保存相应的购物凭证，并及时关注安徽省食品药品监督管理局网站和公众号码发布的食品安全监管和抽检信息 (史，)