网络平台不应成“黑餐饮”新据点

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目前，网上外卖市场发展迅速 然而，许多在订购软件上有完整许可证的餐馆实际上是街上的小作坊，并且有更多的“黑窝点”藏在私人房子里作为网上餐馆，健康状况令人担忧 服务公司接触网络，“互联网+”真的让吃饭变得更方便，而且有越来越多的选择 在一定程度上，饮食业的“互联网+”背后，其实是市民口口声声的需求 特别是当网上购物成为一种习惯，互联网平台的餐饮服务，公众看着图片下订单，事实上，也信任互联网餐饮平台的充分信任 应该说，如果“互联网”餐饮平台真的能为顾客提供透明的信息和安全美味的餐饮服务，这种“互联网+”的确有很大的发展潜力，其商业潜力是相当可观的 网络餐饮不仅是一个销售平台，也是餐饮业的一个创新空厅 过去，一些通过门店管理难以生存的小型特色餐饮企业，只要其餐饮具有特色和顾客，仍有可能从小微餐饮服务商开始发展 然而，如果你认为当你在网络餐饮平台上看到令人垂涎三尺的图片时，你会感到轻松自在，这确实太乐观了 在网络餐饮的幕后，我看不出你比实体餐厅的厨房更让人难以忍受 营业执照已付，发票“卖狗头”，消费者可能不太关心 然而，当餐馆拥有完整的许可证，实际的餐饮来源实际上来自街道上的小作坊，甚至有“黑窝点”藏在私人住宅 当网络餐饮平台成为“黑色餐饮”的乐土时，这种餐饮版的“网络加”与其说是开胃，不如说是胃口大开 不难看出，蓬勃发展的餐厅“互联网+”并没有保持最基本的底线 它没有弥合消费者和商家之间的信息不对称，而是促进了一种更加开放和透明的消费和餐饮商业模式。相反，它加剧了双方的差距，对餐饮的质量和质量缺乏控制，并为“黑色餐饮”提供了包装和销售渠道。事实上，餐饮“互联网+”已成为“黑色餐饮”的合作伙伴和帮凶，进一步加剧了食品安全风险 理所当然，餐饮业不应成为网上冲浪的非法场所。虽然使用互联网的饮食供应商在经营方法上可以更加灵活，但显然不应放松饮食卫生和安全的底线。至于如何监管家庭式餐饮提供商，这是网络时代的一个新课题 互联网平台和餐饮卫生监管部门应加强对新业态的监管，并承担相应责任 对于非法的“黑色餐饮”和纵容“黑色餐饮”的网络平台，应给予相应的处罚 总之，“互联网+”餐饮不应成为食品安全监管的法外场所，也不应成为“黑色餐饮”的新据点