济堂秋梨膏：病毒不可怕，预防是关键

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“病毒并不可怕，预防是关键。”面对今年冬天到来的病毒，我们这样说。病毒的传播往往在秋冬季成为高发病期。事实上，早在2003年，我国就颁布了《预防非典手册》，对预防秋冬季病毒的高发病率非常有效。

勤洗手，注意卫生，勤洗头，早上检查...除了官方的《预防非典手册》中给出的这些措施外，还有许多民间“政变”，如抽醋、吃板蓝根、喝秋骊奶油等。但是总的来说，吃、喝、加强锻炼和保持健康是对抗病毒的良方。因此，药膳、食疗等饮食营养已成为人们的选择。

红枣萝卜汤:将胡萝卜、荸荠、竹竿(甘蔗)、百合、生黄芪、红枣煮熟，适合气虚热亏者食用；板栗糯米粥:板栗、瘦肉、生糯米、陈皮等。，最适合痰湿、寒湿体质者。小刁丽汤:平和的人最适合在秋冬两季用鸭梨、银耳等温和的补品来滋养身体。因此，梨汤绝对适合成千上万的家庭，男人，女人和孩子，它的甜味足以征服每一个挑食者。

随着时代的发展，我们的祖先在吃梨的问题上不断创新。从公元6世纪的唐朝到现代的清朝，吃梨和喝梨汤的问题是要努力解决的。现在我们有了一种随时随地喝梨汤的新方法——秋骊奶油。浓稠的秋梨酱煮了十几个小时，用了十多种古老的方法。只有22公斤质量好的梨才能煮成1公斤秋梨酱。浓稠的营养被充分融化成每一勺糊状，滋润着人们的心脾。如今，这种专门用于止咳、降火、生津、润肺的皇家饮品，自康熙时期以来，已成为一种时尚、美味的大众保健饮品。

说到秋梨奶油，我们不得不提到恩吉糖。真正的传统秋梨膏“恩吉塘”之所以久负盛名，不仅仅是因为它是康熙皇帝御用的秘方，更是因为它选材上乘，味道鲜美，营养丰富，堪称经典。恩吉塘秋梨膏是以鸭梨和雪梨为主要原料，配以枇杷、甘草、蜂蜜等多种止咳、生津、润肺的营养物质，用特制的铜锅熬制而成。铜锅的内壁涂了一层锡。在煮梨汁的过程中，不断加入冰糖、蜂蜜和生姜，经过九次过滤和压榨。将残渣反复过滤，用梨浆压榨，并反复加入锅中。

自康熙以来，恩吉塘给穷人带来了甜蜜；非典期间，恩吉塘秋梨酱给成千上万的家庭带来了精神上的安慰和温暖。如今，经过一百多年的积累，恩济汤仍然以传承中国经典、弘扬保健食品文化为己任，以现代工艺传承古代配方，严格选择天然原料，以古法熬制。所有材料都是天然添加的，没有任何毒副作用，匠心独运换来真诚，用一瓶梨膏给成千上万的人带来健康。

从每一种进口食物中保持健康和营养。恩吉塘秋梨酱用一个流传了数百年的经典秘方滋养了成千上万的人。回顾历史，我们仍然选择恩吉堂！

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